Добро пожаловать в мой блог! Здесь вы можете найти рецепты, не вошедшие в основную рубрику, интересные статьи, интервью, а также полезные советы от профессиональных врачей, диетологов, поваров.
Привычка щедро сдабривать майонезом все подряд в наше время стала синонимом дурновкусия и пищевой отсталости. Больше того, соус, который французская кухня от...
Рисовое, соевое и миндальное, из овса и кокоса – растительное молоко теперь перестало быть экзотикой. Некоторые предпочитают его коровьему, уверяя, что это п...
Cтейки осетра – универсальный деликатесный продукт, который можно готовить самыми разными способами – жарить, запекать, готовить на пару, коптить. А еще из н...
Если лимон подается к запеченной рыбе или мясу, есть смысл запекать его вместе с основным блюдом – около 20 минут при 200 °С. Так он будет еще сочнее и арома...
Кроме неизбежных коктейльных ассоциаций с ромом и текилой, лайм великолепно ладит практически со всеми фруктами, особенно тропическими манго, папайей, банано...