Вчерашний хлеб – основа для необычных и очень вкусных десертов!
Пудинг с замороженными ягодами
В 100 г готового блюда содержится 14,90 (14,90% суточной нормы) килокалорий и следующее количество веществ (в скобках указаны % суточной нормы)
Белки 5,67 г (7,09%)
Жиры 16,47 г (18,30%)
Углеводы 25,46 г (15,15%)
Натрий 177,12 мг (12,22%)
Общий сахар 12,51 г (25,02%)
Насыщенные жирные кислоты (нжк) 8,16 г (40,80%)
Пищевые волокна 1,93 г (6,43%)
Simple Tasty Recipes
Рецепт приготовления
-
Приготовьте крем. Налейте сливки в сотейник, доведите до кипения и снимите с огня. Соедините яйца с сахаром, цедрой и ванильным сахаром и взбейте. Добавьте йогурт, перемешайте. Не переставая перемешивать, медленно влейте сливки.
-
Разогрейте духовку до 180 °C. Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Нарежьте хлеб на тонкие ломтики, смажьте каждый с двух сторон сливочным маслом и уложите в форму. Добавьте ягоды, распределяя их между ломтиками. Влейте крем и постучите дном формы об стол, чтобы жидкость распределилась равномерно. Посыпьте 2 ст. л. сахара и поставьте форму в духовку. Выпекайте 35 мин.
-
Слегка остудите пудинг, посыпьте сахарной пудрой и подавайте.
Возьмите на заметку
Если у вас дома накопилось слишком много хлеба, нарежьте его ломтиками, сложите в коробку для ланча и уберите в морозильную камеру. Он может храниться там не меньше месяца – без вреда для вкусовых качеств и питательных веществ. Из него можно сделать домашние панировочные сухари: измельчите хлеб в блендере и просушите крошки на противне в разогретой до 180 °C духовке 30 мин.
Отлично сочетается с
20 мин
