Панакота с клубникой

Панакота с клубникой

Время приготовления
Время приготовления
15 мин + 3 часа
В 100 г готового блюда содержится 143,70 (7,98% суточной нормы) килокалорий и следующее количество веществ (в скобках указаны % суточной нормы)
Белки 3,73 г (4,66%)
Жиры 7,61 г (8,46%)
Углеводы 16,21 г (9,65%)
Натрий 23,77 мг (1,64%)
Общий сахар 13,91 г (27,82%)
Насыщенные жирные кислоты (нжк) 4,62 г (23,10%)
Пищевые волокна 0,67 г (2,23%)
Simple Tasty Recipes

Ингредиенты для 4-6 порций

  • 200 г
    клубники
  • 250 мл
    молока
  • 200 мл
    сливок жирностью 20-22%
  • 50 г
    коричневого сахара
  • 1
    упаковка (10 г) ванильного сахара
  • 12 г
    желатина
  • сок и цедра 1 лайма

Отлично сочетается с

Рецепт приготовления

  1. Налейте в сотейник молоко, всыпьте желатин и оставьте набухать на 10 мин. Помешивая, нагрейте молоко почти до кипения, но не кипятите. Снимите с огня, добавьте 30 г коричневого и весь ванильный сахар, влейте сливки и перемешайте. Разлейте массу по стаканчикам и уберите в холодильник для застывания на 2-3 ч.

  2. Вымойте клубнику, отложите несколько красивых ягод для украшения. Остальную клубнику нарежьте кубиками и положите в небольшой ковшик. Добавьте оставшийся сахар и поставьте на огонь. Готовьте, помешивая, 3 мин. Снимите с огня и охладите.

  3. Разложите клубничный соус в стаканчики на панакоту, украсьте целыми или нарезанными на ломтики ягодами и уберите до подачи в холодильник.

Возьмите на заметку

Достоинства клубники

Клубника – натуральный антидепрессант. В ней содержатся все витамины группы B и около 50 ароматных веществ, которые дарят человеку хорошее настроение.

Ягоды клубники богаты витамином C – всего в 5 ягодах его столько же, сколько в 1 крупном апельсине. Хотя клубника кажется гораздо слаще – в ней меньше сахара, чем в лимоне.

Клубника помогает при головных болях: она содержит вещества, близкие по составу аспирину.

Клубника – признанный природный афродизиак.

Клубника отбеливает зубы лучше, чем зубная паста.

Отлично сочетается с

Связанные с рецептом статьи

Еще больше вкусных рецептов для Вас

© Рецепты с фото. All rights reserved.