Боллы терияки

Боллы терияки – это веганское, вегетарианское, постное блюдо без глютена.

Время приготовления

35 минут

В 100 г готового блюда содержится 138,06 (1,67%) килокалорий и следующее количество веществ (в скобках указаны % суточной нормы)

Белки 5,64 г (7,05%)

Жиры 4,39 г (4 B8%)

Углеводы 19,12 г (11,38%)

Натрий 632,11 мг (43,59%)

Общий сахар 3,2 г (6,4%)

Насыщенные жирные кислоты (нжк) 0,54 г (2,7%)

Пищевые волокна 2,53 г (8,43%)

Simple Tasty Recipes

Ингредиенты для 4-х порций

Очистите и натрите на мелкой терке имбирь, очистите и измельчите чеснок, лук и шпинат мелко нарежьте. Погружным блендером измельчите нут в пюре.
Натрите на терке тофу и соедините с нутом. Добавьте муку, соевый соус, имбирь, чеснок, лук и шпинат. Тщательно перемешайте. Смачивая руки холодной водой, сформируйте шарики размером с мяч для пинг-понга.
Разогрейте глубокую сковороду с кунжутным маслом и выложите шарики. Аккуратно встряхивая сковороду, обжарьте их со всех сторон до золотистого цвета. Влейте соус терияки, уменьшите нагрев и готовьте, переворачивая шарики, 5 мин.
Посыпьте боллы кунжутом и зеленью. Подавайте с рисом и соевым соусом.