Приготовленную пиццу можно заморозить.
Острая пицца со стейком
3 ч + 2 ч
В 100 г готового блюда содержится 43,54 (13,53% суточной нормы) килокалорий и следующее количество веществ (в скобках указаны % суточной нормы)
Белки 9,96 г (12,45%)
Жиры 8,77 г (9,74%)
Углеводы 30,64 г (18,24%)
Натрий 179,19 мг (12,36%)
Общий сахар 2,31 г (4,62%)
Насыщенные жирные кислоты (нжк) 1,87 г (9,35%)
Пищевые волокна 1,41 г (4,70%)
Simple Tasty Recipes
Ингредиенты для 8-10 порций
Отлично сочетается с
Рецепт приготовления
-
В миску налейте 300 мл теплой воды, добавьте сахар, дрожжи и растительное масло. Размешайте и всыпьте муку. Замесите тесто и оставьте бродить при комнатной температуре на 2 ч.
-
Cкатайте тесто в шар, прикройте полотенцем и оставьте еще на 30-45 мин при комнатной температуре.
-
Болгарский перец и чили разрежьте пополам, удалите семена. Чили мелко порубите, болгарский перец нарежьте брусочками. Моцареллу – кружочками.
-
Разогрейте духовку до 200 °С. Раскатайте тесто в пласт диаметром около 24–26 см и переложите на застеленный пергаментом противень. Смешайте томатный соус с растительным маслом, смажьте тесто. Выложите на него перцы, моцареллу, посыпьте сыром и запекайте 12 мин.
-
Стейк натрите солью и перцем и обжаривайте на разогретой с растительным маслом сковороде по 3-4 мин с каждой стороны. Остудите и нарежьте тонкими ломтиками.
-
На готовую пиццу выложите ломтики стейка, посыпьте руколой, сбрызните оливковым маслом и подавайте.
Возьмите на заметку
У «Докторской» колбасы в полиамидной оболочке большой срок хранения. Делается она из свинины, говядины, молока, сливок с добавлением мускатного ореха – единственной пряности, используемой согласно ГОСТу. У этой колбасы любимый с детства вкус, а еще она отлично подходит для пиццы!
Отлично сочетается с
30 мин
