Приготовленная по этому рецепту ароматизированная соль будет веганским, вегетарианским, не содержащим глютена постным блюдом.
Ароматизированная соль
20 мин + 12 ч
В 100 г готового блюда содержится 48,30 (2,68% сүточной нормы) килокалорий и следующее количество веществ (в скобках указаны % суточной нормы)
Белки 2,25 г (2,81%)
Жиры 2,46 г (2,73%)
Углеводы 6,05 г (3,60%)
Натрий 31975,81 мг (2205,23%)
Общий сахар 0,38 г (0,76%)
Насыщенные жирные кислоты (нжк) 1,39 г (6,95%)
Пищевые волокна 3,87 г (12,90%)
Simple Tasty Recipes
Ингредиенты для 400г
Отлично сочетается с
Рецепт приготовления
-
Положите ингредиенты-ароматизаторы в ступку и растолките их пестиком. Если вы используете свежий имбирь или чили, предварительно нарежьте их крупными кусочками и подсушите 15 мин в разогретой до 180 °С духовке.
-
Смешайте соль с ароматизаторами. Разогрейте духовку до минимально возможной температуры, насыпьте соль на противень и оставьте на ночь. После этого соль можно хранить в герметично закрытой банке 1 месяц.
Ароматизированная соль с розмарином, тимьяном, шалфеем и перцем, приготовленная в домашних условиях
Возьмите на заметку
Ароматизированную соль готовят с хорошо высушенными травами, специями и цедрой цитрусовых. Добавляйте их в три приёма, после каждого тщательно перемешивая. Такая соль хороша в салатах и подходит для запекания мяса, рыбы и овощей.
Отлично сочетается с
15 мин + 3 часа
