Авокадо во фритюре

Name: Авокадо во фритюре
Total time: PT10 минM
Yield: 4-х порций
Cuisine: Завтраки
Ingredients: {"recipe-ingredients0":{"Quantity":"2","ingredient":"\u0430\u0432\u043e\u043a\u0430\u0434\u043e"},"recipe-ingredients1":{"Quantity":"3 \u0441\u0442. \u043b.","ingredient":"\u043c\u0443\u043a\u0438"},"recipe-ingredients2":{"Quantity":"3 \u0441\u0442. \u043b.","ingredient":"\u043f\u0430\u043d\u0438\u0440\u043e\u0432\u043e\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0441\u0443\u0445\u0430\u0440\u0435\u0439"},"recipe-ingredients3":{"Quantity":"1","ingredient":"\u044f\u0439\u0446\u043e"},"recipe-ingredients4":{"Quantity":"2 \u043b","ingredient":"\u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u0430"},"recipe-ingredients5":{"Quantity":"4 \u0441\u0442. \u043b.","ingredient":"\u043d\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0430 \u0434\u043b\u044f \u0441\u043e\u0443\u0441\u0430"},"recipe-ingredients6":{"Quantity":"4 \u0441\u0442. \u043b.","ingredient":"\u043c\u044f\u0433\u043a\u043e\u0433\u043e \u0442\u0432\u043e\u0440\u043e\u0433\u0430 \u0434\u043b\u044f \u0441\u043e\u0443\u0441\u0430"},"recipe-ingredients7":{"Quantity":"2 \u0447. \u043b.","ingredient":"\u043f\u043e\u0440\u043e\u0448\u043a\u0430 \u0432\u0430\u0441\u0430\u0431\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0441\u043e\u0443\u0441\u0430"}}

Время приготовления

10 мин

В 100 г готового блюда содержится 294,09 (16,34% суточной нормы) килокалорий и следующее количество веществ (в скобках указаны % суточной нормы)

Белки 6,42 г (8,03%)

Жиры 19,69 г (21,88%)

Углеводы 24,62 г (14,65%)

Натрий 181,52 мг (12,52%)

Общий сахар 1,58 г (3,16%)

Насыщенные жирные кислоты (нжк) 3,19 г (15,95%)

Пищевые волокна 5,39 г (17,97%)

Simple Tasty Recipes

Ингредиенты для 4-х порций

2

авокадо
3 ст. л.

муки
3 ст. л.

панировочных сухарей
1

яйцо
2 л

растительного масла
4 ст. л.

натурального йогурта для соуса
4 ст. л.

мягкого творога для соуса
2 ч. л.

порошка васаби для соуса

Отлично сочетается с

Чай молочный улун

Без алкоголя

Начинка для блинов из творога с лимоном

Начинки для блинов

Рецепт приготовления

Подготовьте соус. В миске смешайте йогурт, творог и васаби. Посолите, поперчите и отставьте.
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточки. Мякоть каждой половинки разрежьте продольно на 4 части.
Налейте растительное масло в большую кастрюлю и доведите до кипения.
Разбейте в небольшую емкость яйцо, отделите желток. Белок слегка взбейте вилкой.
Поставьте рядом миски с мукой, взбитым белком и панировочными сухарями. Опускайте каждый ломтик авокадо последовательно в муку, яичный белок и панировочные сухари, а затем – в кипящее масло на 3 мин.
Подавайте с соусом.