Томатный суп с булгуром

Томатный суп с булгуром – это низкокалорийное блюдо.

Время приготовления

40 мин

В 100 г готового блюда содержится 65,80 (3,66% суточной нормы) килокалорий и следующее количество веществ (в скобках указаны % суточной нормы)

Белки 1,10 г (1,38%)

Жиры 3,95 г (4,39%)

Углеводы 7,37 г (4,39%)

Натрий 343,60 мг (23,70%)

Общий сахар 1,41 г (2,82%)

Насыщенные жирные кислоты (нжк) 0,55 r (2,75%)

Пищевые волокна 1,56 r (5,20%)

Simple Tasty Recipes

Ингредиенты для 6 порций

Лук и чеснок очистите, мелко порубите. Разогрейте в кастрюле оливковое масло. Положите в нее лук и обжарьте на среднем огне, помешивая, 5 мин. Добавьте чеснок, готовьте еще 2 мин. Влейте томаты и прогревайте, помешивая, 3 мин.
Налейте в кастрюлю бульон и доведите до кипения. Уменьшите нагрев, посолите, всыпьте булгур, положите оливки и варите 15 мин. Разлейте суп по тарелкам, приправьте черным перцем, посыпьте зеленью и подавайте горячим.