Рулетики с брынзой и томатами

Рулетики с брынзой и томатами

Рулетики с брынзой и томатами – это закуска без глютена.

Время приготовления
Время приготовления
35 мин
В 100 г готового блюда содержится 158,98 (8,83% суточной нормы) килокалорий и следующее количество веществ (в скобках указаны % суточной нормы)
Белки 5,79 г (7,24%)
Жиры 13,47 г (14,97%)
Углеводы 5,68 г (3,38%)
Натрий 158,33 мг (10,92%)
Общий сахар 0,37 г (0,74%)
Насыщенные жирные кислоты (нжк) 2,99 г (14,95%)
Пищевые волокна 1,31 г (4,37%)
Simple Tasty Recipes

Ингредиенты для 4 порции

  • 250 г
    брынзы
  • 3
    цукини
  • 150 г
    сливочного сыра
  • 12-14
    вяленых томатов
  • 1-2
    зубчика чеснока
  • 2-3
    веточки зеленого базилика
  • оливковое масло
  • соль, свежемолотый черный перец

Отлично сочетается с

Рецепт приготовления

  1. Вымойте цукини, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте вдоль на длинные ломтики толщиной 7 мм. Смажьте каждый ломтик с двух сторон оливковым маслом. Разогрейте сковороду-гриль и быстро обжарьте цукини по 1-2 мин с каждой стороны.

  2. Натрите чеснок на терке, раскрошите брынзу, соедините со сливочным сыром и оливковым маслом, приправьте перцем.

  3. Томаты порежьте на половинки.

  4. Смажьте ломтики цукини сырной начинкой, добавьте ломтики вяленого томата, скрутите в рулетики и украсьте базиликом.

Возьмите на заметку

Сливочный сыр можно заменить на творожный или использовать сразу оба, уместны здесь и сыры с добавками, например с чесноком или травами.

Отлично сочетается с

Связанные с рецептом статьи

© Рецепты с фото. All rights reserved.