Возьмите на заметку
Цветные пельмени
Цветные пельмени очень нравятся детям. В качественных пельменях нет никаких красителей. Жёлтым цвет теста делает морковь, розовым – свекла, зелёным – шпинат.
Суп с пельмешками
45 мин
В 100 г готового блюда содержится 36,59 (2,03% суточной нормы) килокалорий и следующее количество веществ (в скобках указаны % суточной нормы)
Белки 2,61 г (3,26% )
Жиры 0,90 г (1,00%)
Углеводы 4,73 г (2,82%)
Натрий 239,36 мг (16,51%)
Общий сахар 1,07 г (2,14%)
Насыщенные жирные кислоты (нжк) 0,35 r (1,75%)
Пищевые волокна 0,86 г (2,87%)
Simple Tasty Recipes
Ингредиенты для 6 порций
Отлично сочетается с
Рецепт приготовления
-
Картофель, кабачок и морковь очистите. Картофель и кабачок нарежьте кубиками, морковь – брусочками, сельдерей – ломтиками. В большой кастрюле доведите до кипения бульон. Положите в него картофель и варите 5 мин. Добавьте кабачок, сельдерей и морковь.
-
Лук очистите и мелко нарежьте. Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте лук до золотистого цвета около 5 мин. С помидоров острым ножом снимите кожицу и нарежьте их ломтиками. Добавьте к луку, перемешайте и готовьте на сильном огне 3 мин. Переложите в кастрюлю.
-
Посолите суп, добавьте лавровый лист, при необходимости долейте воды и варите на медленном огне еще 5 мин.
-
Положите в кастрюлю с супом цветную капусту, брокколи, пельмени и зеленый горошек и варите до готовности пельменей около 5-7 мин. Удалите лавровый лист. Разлейте суп по тарелкам, приправьте перцем, посыпьте зеленью и подавайте горячим.
Отлично сочетается с
Связанные с рецептом статьи
45 мин
