Креветки с лапшой из кабачка, брокколи и морской капустой

Креветки с лапшой из кабачка, брокколи и морской капустой – это низкокалорийный салат, не содержащий глютена.

Время приготовления

30 мин

В 100 г готового блюда содержится 79,66 (4,43% суточной нормы) килокалорий и следующее количество веществ (в скобках указаны % суточной нормы)

Белки 9,53 г (11,91%)

Жиры 3,28 г (3,64%)

Углеводы 4,13 г (2,46%)

Натрий 237,90 мг (16,41%)

Общий сахар 1,68 г (3,36%)

Насыщенные жирные кислоты (нжк) 0,50 г (2,50%)

Пищевые волокна 1,27 г (4,23%)

Simple Tasty Recipes

Ингредиенты для 4-х порций

Разогрейте духовку до 200 °C. Слейте жидкость из банки с морской капустой, приправьте щепоткой чили, семенами кунжута и кунжутным маслом, перемешайте и разложите на противне, застеленном бумагой для выпечки. Поместите в духовку и запекайте 15 мин. Охладите и раскрошите.
Очистите креветки от панцирей и сложите в большую миску. Имбирь натрите на мелкой терке и добавьте к креветкам. Приправьте чили и оставьте мариноваться на 10 мин.
Вымойте кабачки и нарежьте тонкой соломкой. Брокколи разберите на соцветия. Разогрейте глубокую сковороду или вок с растительным маслом, выложите креветки вместе с маринадом и брокколи. Посолите и тушите на сильном огне 5 мин. Добавьте лапшу из кабачков, перемешайте и снимите с огня. Добавьте морскую капусту, ещё раз перемешайте. Разложите по тарелкам, посыпьте кунжутом и сразу подавайте.