Джем из цитрусовых

Джем из цитрусовых – это веганское, вегетарианское, не содержащее глютена блюдо.

Время приготовления

30 мин + 12 ч

В 100 г готового блюда содержится 190,14 (10,56% суточной нормы) килокалорий и следующее количество веществ (в скобках указаны % суточной нормы)

Белки 0,56 г (0,70%)

Жиры 0,10 г (0,11%)

Углеводы 48,94 r (29,13%)

Натрий 0,74 мг (0,05%)

Общий сахар 47,26 r (94,52%)

Насыщенные жирные кислоты (нжк) 0,01 r (0,05%)

Пищевые волокна 1,38 r (4,60%)

Simple Tasty Recipes

Ингредиенты для 500 мл

Цитрусовые промойте, используя щеточку. Обсушите бумажными полотенцами и уберите в морозилку на ночь, чтобы из цитрусовых ушла горечь. Переложите в миску, залейте горячей водой и дайте фруктам оттаять.
Нарежьте апельсины, мандарины и лимон небольшими кубиками вместе с кожурой, удалите косточки.
Переложите цитрусовые в чашу блендера и взбейте в пюре.
Переложите в сотейник, засыпьте сахаром, доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите, помешивая, 10-15 мин.
Перелейте джем в банку, остудите и храните в холодильнике.