Возьмите на заметку
Начинку из цукини, творожного сыра, горошка и рыбы можно дополнить мелко нарезанными листочками свежей мяты.
Шпинатные крепы с горошком и рыбой
В 100 г готового блюда содержится 187,24 (10,40% суточной нормы) килокалорий и следующее количество веществ (в скобках указаны % суточной нормы)
Белки 8,61 г (10,76%)
Жиры 12,45 г (13,83%)
Углеводы 10,69 г (6,36%)
Натрий 175,22 мг (12,08%)
Общий сахар 1,96 r (3,92%)
Насыщенные жирные кислоты (нжк) 3,69 г (18,45%)
Пищевые волокна 1,70 г (5,67%)
Simple Tasty Recipes
Рецепт приготовления
-
Шпинат и петрушку вымойте и обсушите. С веточек петрушки оборвите листочки и переложите их в чашу блендера.
-
Добавьте муку, яйца, молоко и взбейте до однородной массы. Посолите, поперчите и оставьте при комнатной температуре на 15 мин.
-
Смазывая сковороду растительным маслом, испеките тонкие блинчики.
-
Горошек отварите в подсоленной воде 5 мин. Откиньте на дуршлаг и переложите в воду со льдом, чтобы горошек сохранил цвет.
-
Цукини нарежьте тонкой соломкой. Разогрейте сковороду с 2 ст. л. растительного масла и быстро обжарьте.
-
На сковороду добавьте горошек, полейте оставшимся растительным маслом и лимонным соком. Посолите, поперчите и перемешайте.
-
Каждый блинчик смажьте творожным сыром, сверху распределите овощи и ломтики рыбы и подавайте.
Отлично сочетается с
Связанные с рецептом статьи
10 мин
