Овсяные блинчики с творогом и изюмом

Время приготовления

1 ч 30 мин

В 100 г готового блюда содержится 203,06 (1,28% суточной нормы) килокалорий и следующее количество веществ (в скобках указаны % суточной нормы)

Белки 5,77 г (7,21%)

Жиры 12,98 г (14,42%)

Углеводы 16,77 г (9,98%)

Натрий 313,29 мг (21,61%)

Общий сахар 4,42 г (8,84%)

Насыщенные жирные кислоты (нжк) 2,81 г (14,05%)

Пищевые волокна 1,43 г (4,77%)

Simple Tasty Recipes

Ингредиенты для 12 блинов

Овсяную муку залейте кефиром, размешивая, чтобы не образовались комочки. Оставьте на 15 мин при комнатной температуре. Яйца слегка взбейте с солью и сахаром, соедините с кефирной смесью. Смешайте соду с водой, добавьте в тесто вместе с растительным маслом, перемешайте. Испеките блинчики диаметром 18-20 см.
Изюм для начинки залейте кипящей водой и оставьте на 15 мин. Слейте воду, изюм обсушите бумажными полотенцами.
Творог смешайте со сметаной, сахаром и изюмом.
Выложите на каждый блинчик начинку, сверните конвертом. Разложите по тарелкам, сбрызните медом, украсьте листьями мяты и изюмом. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте со сметаной.