Мусс из авокадо с соленой рыбой

Name: Мусс из авокадо с соленой рыбой
Total time: PT30 минM
Yield: 4-х порций
Cuisine: Закуски
Ingredients: {"recipe-ingredients0":{"Quantity":"2","ingredient":"\u0430\u0432\u043e\u043a\u0430\u0434\u043e \u0434\u043b\u044f \u043c\u0443\u0441\u0441\u0430"},"recipe-ingredients1":{"Quantity":"200 \u0433","ingredient":"\u043d\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0430 \u0434\u043b\u044f \u043c\u0443\u0441\u0441\u0430"},"recipe-ingredients2":{"Quantity":"2 \u0441\u0442. \u043b.","ingredient":"\u0441\u043e\u043a\u0430 \u043b\u0430\u0439\u043c\u0430 \u0434\u043b\u044f \u043c\u0443\u0441\u0441\u0430"},"recipe-ingredients3":{"Quantity":"200 \u0433","ingredient":"\u0441\u043b\u0430\u0431\u043e\u0441\u043e\u043b\u0435\u043d\u043e\u0439 \u0444\u043e\u0440\u0435\u043b\u0438 \u0438\u043b\u0438 \u0441\u0435\u043c\u0433\u0438"},"recipe-ingredients4":{"Quantity":"120 \u0433 ","ingredient":"\u0441\u043c\u0435\u0442\u0430\u043d\u044b"},"recipe-ingredients5":{"Quantity":"1 \u0441\u0442. \u043b.","ingredient":"\u043b\u0438\u043c\u043e\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u043e\u043a\u0430"},"recipe-ingredients6":{"Quantity":"","ingredient":"\u0441\u0432\u0435\u0436\u0430\u044f \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u044c \u0434\u043b\u044f \u043f\u043e\u0434\u0430\u0447\u0438"}}

Время приготовления

30 мин

В 100 г готового блюда содержится 159,64 (8,87% суточной нормы) килокалорий и следующее количество веществ (в скобках указаны % суточной нормы)

Белки 7,11 г (8,89%)

Жиры 13,01 г (14,46%)

Углеводы 5,28 г (3,14%)

Натрий 184,26 мг (12,71%)

Общий сахар 0,86 г (1,72%)

Насыщенные жирные кислоты (нжк) 3,35 г (16,75%)

Пищевые волокна 3,68 г (12,27%)

Simple Tasty Recipes

Ингредиенты для 4-х порций

2

авокадо для мусса
200 г

натурального йогурта для мусса
2 ст. л.

сока лайма для мусса
200 г

слабосоленой форели или семги
120 г

сметаны
1 ст. л.

лимонного сока
свежая зелень для подачи

Отлично сочетается с

Мусс из авокадо с морским коктейлем

Закуски

Мусс из авокадо с карамелизированными орешками

Закуски

Рецепт приготовления

Приготовление мусса.

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. Ложкой выньте мякоть и выложите в чашу блендера. Добавьте йогурт, влейте сок лайма и измельчите в пюре. Разложите в стеклянные бокалы.
Соедините мусс из авокадо со сметаной, перемешайте. Тонко нарежьте рыбу. Выложите рыбу на мусс, украсьте зеленью.

Муссы из авакадо